假如你的pdf是掃瞄檔（電子檔更好），那麼你解決的步驟如下
打開pdf檔，點檔案，在列印，
印表機選擇為microsoft office document image write，按下列印，並儲存檔案!!
此時會自動跳出一個軟體，點選工具>選項>ocr>ocr語言為中文，確定，並在點選工具>使用ocr辨視，在點工具>傳送文字到word!! 這樣子就可以了（但是數學公式的部分就要另外打囉）
問題二：有沒有最方便的套裝軟體可以用呢？答案是：有的！
你最常看到人家用的應該是Solid Converter PDF Professional
因為這個是需要付費的，但我提供一個破解的給你試試
連結一http://rapidshare.de/files/15623257/SolidConverterPDF30.rar.html
連結二http://www.easy-sharing.com/314781/SolidConverterPDF30.rar.html
至於使用方式，相信你那邊也應該有很多討論的文章（直接裝就可以了，介面很清楚）
有幾個地方需要留意：
其實這個軟體除了轉換成DOC文件外，還可以轉換成RTF以及Word XML文件。
它還有一個圖片擷取功能，可以讓我們將PDF文件裡的圖片擷取出來，以及將PDF檔裡的表格擷取出來，並輸出到Excel裡方便我們編輯。
安裝完成是繁體中文介面，專業版可以在應用程式中創建PDF，並有工作按鈕整合在Word、Excel、PowerPoint中。
安裝教學：
1、官方網站，點選Self-Extracting Executable File下載執行。
2、安裝完成後會重新開機。
3、這個軟體是以全中文繁體表現。
4、開啟晝面，選擇我已有授權合約密碼，按解開。
5、再以檔案提供的keygen，輸入隨意的email，即可獲得4個大寫字元，複製下來，另外這個keygen中其他幾個欄位是無法輸入的。
6、再回到程式軟體把姓名、機構任意填入，但電郵及開鎖密碼是用keygen產生的。
7、最後進入主畫面即可做轉換，測試轉換效果是比Adobe自設的轉換效果好。
特別注意：
1、退出軟體再點選進入時，會重覆要求你做相同的密碼解開，使用原先取得的就不再有效，必須從keygen上再設一組email才能再獲得一組密碼，每次開啟都要重覆這個動作，而且一定要用不同的email及密碼。
2、測試其實並不需要輸入全email帳號，只要用輸入超過5個字元就可顯示密碼，利用此二組數據即可登入。
3、我之所以不厭其繁說明。是因為這個軟體確實不錯。面且並非常常轉換，因此保留keygen，待使用時再輸入新密號即可。
最後，一個更好的軟體是Able2Extract v3.0
也是可以將 PDF、HTML、Text 檔轉換成 Excel、Word 的軟體
Able2Extract (A2E)可以將PDF、HTML、Text檔轉換成Excel或Word的檔案格式，省去遇到不同格式的檔案時，因為內容無法互通，還得要花時間來手動輸入。
Able2Extract支援的檔案轉換格式：
當檔案是PDF檔時，可以：
PDF 轉 Excel
PDF 轉 Word
PDF 轉 HTML
PDF 轉 Text
當檔案是HTML檔時，可以：
HTML 轉 Excel
HTML 轉 Word
HTML 轉 Text
當檔案是Text檔時，可以：
Text 轉 Excel
Text 轉 Word
Text 轉 HTML
連結http://www.investintech.com/download/InstallAble2Extract.exe
會用到的數字：（請自己挑一組喜歡的吧）
5819-2683-4639
5055-9341-2890
6211-5357-9014`
